Besonders wichtig ist uns die Regionalität unserer Fleisch-, Wurst- und Selchwaren.
Wir garantieren durch den Ankauf von Lebendvieh von den bäuerlichen Betrieben der engeren Region (ca. 20 km) sehr kurze Transportzeiten.
Dabei werden die Tiere vom Chef persönlich in den Stallungen der Bauern in Augenschein genommen und nach sorgfältiger Prüfung angekauft. Die stressfreie Lohnschlachtung durch die Betriebe Neugschwandtner GmbH und Großfurthner/Higelsberger Gmbh wird ebenfalls in nächster Nähe durchgeführt.
Das ist uns wichtig! Für die Qualität der Produkte, für das Wohl der Tiere und die Stärkung der heimischen Landwirtschaft.
Wenn auch Sie Ihre Tiere zur Schlachtung/Verarbeitung anmelden wollen, kontaktieren Sie Herrn Leopold Pilshofer unter 07264/20077.
